Худеем легко! Худеем быстро!

В настоящее время вряд ли кто из взрослого слоя населения не слышал о раздельном питании. А тех, кто пытался избавиться от лишнего веса, наверняка, даже испытывали этот метод на своей практике.

Принцип действия раздельного питания заключается в правильном сочетании жиров, белков и углеводов. При обычном приеме углеводов и белков возможны затруднения в переваривании, а при раздельном питании продукты, богатые углеводами, жирами и белками рекомендуется употреблять в пищу с интервалом не менее двух часов. Причина заключается в том, что для процесса переваривания углеводов и белков необходимы совершенно разные условия и продолжительность.

Во время расщепления углеводов должна преобладать щелочная среда, а для белков – кислая среда.

Остатки не переваренной пищи скапливаются в толстой кишке, а это может привести к различным заболеваниям, например, запорам, а также к накоплению жировых отложений.

К продуктам, которые богаты белками, относятся такие:

*** мясо, рыба и бульоны из них;

*** нежирные молочные продукты;

*** яйца и семечки;

*** орехи и бобовые продукты.

К продуктам, которые богаты углеводами, относятся такие:

*** различные крупы, мука и хлеб;

*** картофель и макаронные изделия;

*** мед, варенье, сахар и бананы.

К продуктам, которые относятся к «нейтральной» группе, относятся такие:

*** жиры животные;

*** сметана, сливки и сливочное масло;

*** жирный творог;

***сыры с содержанием жира более 45%;

*** свежие овощи, фрукты и ягоды;

*** арбузы, зелень и сухофрукты.

Основной особенностью этой категории продуктов является их совместимость с продуктами, которые богаты белками и углеводами. При этом рекомендуется свой рацион составлять таким образом, чтобы более половины составляли свежие овощи и фрукты.

Молоко и дыня относятся к отдельной группе, и употреблять их в пищу можно только как отдельные самостоятельные продукты.

Законсервированные продукты, рафинированные сладкие продукты, например, освежительные напитки или конфеты, желательно ограничить в потреблении.

Читайте так же:

• Диета «Решительная»
• Кремлёвская диета
• Кабачковая диета
• Голодание
• Диета по группе крови